Есть ли разница между сгущенкой и сгущенным молоком, разъяснили в ЕЭК

Ці ёсць розніца паміж згушчонкай і згушчаным малаком, растлумачылі ў ЕЭК

Ці ўсё згушчонка з'яўляецца згушчоным малаком і ў чым паміж імі розніца, распавялі на прэс-канферэнцыі ў Маскве прадстаўнікі Еўразійскай эканамічнай камісіі (ЕЭК), перадае карэспандэнт БЕЛТА.

 

Як адзначыла начальнік аддзела тэхнічнага рэгулявання і стандартызацыі ў сферы харчовай, хімічнай і сельскагаспадарчай прадукцыі ЕЭК Ганна Зуеўская, у тэхнічных рэгламентах ЕАЭС пералічаны чатыры віды згушчонага малака - згушчонае з цукрам абястлушчанае малако, згушчонае з цукрам суцэльнае малако і г.д. "Такога аб'екта, як згушчонка, там няма", - звярнула ўвагу яна.

 

"А ўжо калі мы гаворым аб ужыванні скарочаных назваў, якія могуць быць рознымі - можа быць "згушчонка", "згусцена", - гэта прыдуманая назва. Яно таксама ў адпаведнасці з тэхнічным рэгламентам можа быць выкарыстана, але толькі ў самым найменні. Гэта значыць у самым найменні згушчонага малака павінна быць поўнае яго найменне. Словы могуць быць перастаўлены, напрыклад, малако суцэльнае згушчонае з цукрам, а не суцэльнае з цукрам малако. А потым стаяць, напрыклад, "згушчонка". І тады мы ўсе разумеем, што поўнае найменне - гэта аб'ект тэхнічнага рэгламенту, і гэта менавіта пэўнае згушчонае малако. А "згушчонка" - гэта прыдуманая назва, якую вытворца прысвоіў сваёй прадукцыі", - растлумачыла Ганна Зуеўская.

 

Член Калегіі (міністр) па тэхнічным рэгуляванні ЕЭК Валянцін Татарыцкі дадаў, што для таго, каб зразумець, ці сапраўды гэта сапраўднае згушчонае малако, спажыўцу неабходна звяртаць увагу на склад. "Мне здаецца, мы ўсе ўжо навучыліся чытаць не толькі найменне, але і склады. Разумеем, што там павінна быць прапісана", - адзначыў ён.

<

Ці ёсць розніца паміж згушчонкай і згушчаным малаком, растлумачылі ў ЕЭК